カカオの産地であるペルー北部のタラポトはアマゾンの密林にあり、古くからカカオが育てられてきました。
タラポトにはアマゾン川の支流となるワジャーガ河が流れており、現在は小農家が生産組合を組織して、ワジャーガ河の中洲で無農薬栽培を行っています。


特徴　果実感と幾重にも連なる香味


薫りを失わないようにする為、殻剥きを全て手作業で行っております。
開封しますとチョコレートの酸化が進み、薫りに変化が起こります。
チョコレートの薫りが変わりゆく様をどうぞお楽しみください。


内容量　1箱4袋入り(1袋3枚)

原材料　ペルーカカオ・和三盆糖

保存方法　冷暗所に保存

賞味期限　6ヶ月以上



※こちらは冷蔵発送となりますので、冷凍商品との同梱が出来ません。
　冷凍商品をお求めの際は、別会計となります。