カカオの聖地と言われるベネズエラ中部。そこのバタネモ・プリマベラ・クラスター農園のカカオを使用しています。そこでは、希少なクリオロ種が自然栽培されています。

特徴　非常に華やかでベリーのような酸味とシナモンのようなスパイス香


薫りを失わないようにする為、殻剥きを全て手作業で行っております。
開封しますとチョコレートの酸化が進み、薫りに変化が起こります。
チョコレートの薫りが変わりゆく様をどうぞお楽しみください。


内容量　1箱4袋入り(1袋3枚)

原材料　ベネズエラカカオ・和三盆糖

保存方法　冷暗所に保存

賞味期限　6ヶ月以上



※こちらは冷蔵発送となりますので、冷凍商品との同梱が出来ません。
　冷凍商品をお求めの際は、別会計となります。