カカオニブとは、カカオを焙煎機で焙焼し、その後周りの硬い殻を取り除いたカカオそのものです。
殻を取り除く方法は、機械を使ったものもありますが、取り除く際にカカオ自体も砕けてしまい、砕けたカカオニブからは、香りがどんどん放出されます。
ゆっくりと時間をかけて召し上がって頂いても、その香りを最後まで楽しめるように、ホールタイプのカカオニブは、殻を手剥きします。
時間はとてもかかりますが、一粒ずつ、一粒ずつ、丁寧に、丁寧に。割った時に放出されるカカオニブの香りを楽しめるように。
カカオの持つ、シンプルな美味しさを味わっていただければ、幸いです。


他の商品との詰め合わせも可能です。
ご希望がございましたら、メールにてお問い合わせください。


種類別名称　チョコレート

原材料　カカオニブ

内容量　160g

保存方法　常温保存

賞味期限　6ヶ月以上

原産国名　ペルー



※こちらは常温・冷蔵発送となりますので、冷凍商品との同梱が出来ません。
　冷凍商品をお求めの際は、別会計となります。